②时间控制:根据茶叶紧压程度掌控。压得较紧的茶，可以适当长醒茶时间。一-般为避免使茶叶浸出物释放过多，需快速到出润茶水。 除一些名优绿茶外。？润茶即醒茶；润茶对茶叶而言可以帮助茶叶展开来，使茶叶更好地发挥香气，口感滋味充分得以实现，赤壁的茶山达到醒茶的作用。润茶即洗茶。

泡茶手法三度

润茶 泡茶时，喝冰的纯茶先让茶叶浸润展开来，才能比较容易泡出味道。润茶这一过程有利于茶汁的浸出，因此，经过润茶后再冲泡的茶，其香和味能更快的达到较佳效果。 如今，第一泡茶弃去不饮。正确的做法:如果是细嫩的茶叶，注水点在茶叶最少或者没有茶叶的空白处，小水流定点注水，不要惊动茶叶。水的总量是茶叶体积的三倍右。仔细观察茶叶，冲泡红茶可以看到茶叶在逐渐展。

点茶一般用什么茶

首页 社区精选 业务合作 视频上传 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 泡茶| 润茶方法 三种润茶方式，曼班古树茶适用于过半数的茶，一学就会。颗粒型茶呢就要用定点高冲的方式了，茶叶呢才能展出好，比方说这个铁观音，我们这个润茶的要点呢，就是两点方向定点拉高，那水的这个漩涡呢会让茶叶翻滚起来激发出茶香。

点茶步骤

首先“润茶”是泡茶的一个步骤，十大茶典故专业称为百“润泡”，适用于某些外形比较紧结的茶叶，如乌龙茶、普洱茶等，同时润泡可以提升茶体的度，利于茶香的发挥。注水润茶 投茶后轻摇15-20秒的茶碗或者茶杯，而后注入热水进行焖泡，水以各茶叶的水为宜，而后上子浸润3-5秒，快速沥干茶，此时起到润茶、洗茶的目的。